ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

RestaurantPro – ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ (SOP)

Restaurant & Cafe Billing with KOT. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.

🌐 ನಿಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಓದಿ
ವಿಷಯ ಸೂಚಿ · 13

1. ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

↑ ಮೇಲೆ
  1. ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಲಿಂಕ್ ತೆರೆಯಿರಿ (ಉದಾ: bizsuite.digitsparx.com/restaurantpro/).
  2. Business ID ನಮೂದಿಸಿ – ಇದನ್ನು Digit Sparx ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಡೆಮೊಗೆ: demo-restaurantpro).
  3. Username ಮತ್ತು Password ನಮೂದಿಸಿ → Login. ಪಾಸ್‌ವರ್ಡ್ ನೋಡಲು 👁 ಕಣ್ಣಿನ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿ.
  4. ಡೆಮೊ ನೋಡಬೇಕೆ? ಲಾಗಿನ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ "Fill demo login" ಒತ್ತಿ – admin / admin123 ತಾನಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
  5. 5 ಬಾರಿ ತಪ್ಪು ಪಾಸ್‌ವರ್ಡ್ ಹಾಕಿದರೆ 15 ನಿಮಿಷ ಲಾಗಿನ್ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ (ಭದ್ರತೆಗಾಗಿ).
ಸಲಹೆ: ನಿಮ್ಮ ಪಾಸ್‌ವರ್ಡ್ ಯಾರಿಗೂ ಹೇಳಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಬೇರೆ ಯೂಸರ್ ಮಾಡಿ.

2. ಮೊದಲ ದಿನದ ಸೆಟಪ್ (ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ)

↑ ಮೇಲೆ
  1. Business Settings ತೆರೆಯಿರಿ: ಅಂಗಡಿಯ ಹೆಸರು, ವಿಳಾಸ, ಫೋನ್, GSTIN, ರಾಜ್ಯ, ಲೋಗೋ, ಬ್ಯಾಂಕ್ / UPI ಮತ್ತು ಬಿಲ್ ಷರತ್ತುಗಳು → Save. ಇವೆಲ್ಲ ಪ್ರತಿ ಬಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
  2. Categories ರಚಿಸಿ – ಉದಾ: "Mobiles", "Accessories" ಅಥವಾ "Starters".
  3. ನಿಮ್ಮ ಐಟಂ / ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗ ನೋಡಿ).
  4. Suppliers ಮತ್ತು ಹಳೆಯ Customers ಸೇರಿಸಿ. ಹಳೆಯ ಬಾಕಿ ಇದ್ದರೆ Opening balance ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.
  5. ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ Users & Roles ನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ (Manager, Cashier…). ಪ್ರತಿ ರೋಲ್‌ಗೆ ಅದರ ಕೆಲಸದ ಪುಟಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

3. ಮೆನು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟಪ್

↑ ಮೇಲೆ
  1. Table Setup: T1, T2… ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶ (Ground floor, Terrace).
  2. Menu Categories ಮತ್ತು Menu Items: ಹೆಸರು, ಬೆಲೆ, GST 5%, ಸಸ್ಯಾಹಾರ / ಮಾಂಸಾಹಾರ.
  3. Variants & Add-ons: ಹಾಫ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ಚೀಸ್, ರಾಯಿತ…
  4. Ingredients ಮತ್ತು Recipes: ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಾಮಗ್ರಿ – ಬಿಲ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ ಸಾಮಗ್ರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ತಾನಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಆರ್ಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

↑ ಮೇಲೆ
  1. Tables & POS → ಖಾಲಿ ಟೇಬಲ್ (ಹಸಿರು) ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಆದರೆ Takeaway / Delivery.
  2. ಮೆನು ಐಟಂಗಳ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, + / − ಮೂಲಕ ಪ್ರಮಾಣ, ಆಡ್-ಆನ್ ಆರಿಸಿ, ಟಿಪ್ಪಣಿ ಬರೆಯಿರಿ ("ಕಡಿಮೆ ಖಾರ").
  3. Send KOT to kitchen ಒತ್ತಿ. ನಂತರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಆರ್ಡರ್ ಬಂದರೆ ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು KOT ಕಳುಹಿಸಿ.
  4. ತಪ್ಪು ಐಟಂ: ಅದರ ✕ ಮೂಲಕ ರದ್ದು ಮಾಡಿ (ದಾಖಲಾಗುತ್ತದೆ).

5. ಅಡುಗೆಮನೆ ಪರದೆ (KOT)

↑ ಮೇಲೆ
  1. Kitchen (KOT) – ಪ್ರತಿ 20 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ತಾನಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್. New → Start preparing → Mark ready → Served.
  2. ಅಡುಗೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ "Kitchen" ರೋಲ್ ಕೊಡಿ – ಅವರಿಗೆ ಈ ಪರದೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಣುತ್ತದೆ. KOT ಪ್ರಿಂಟ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಬಿಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬಿಲ್

↑ ಮೇಲೆ
  1. ಟೇಬಲ್ ತೆರೆಯಿರಿ → Bill & settle → ರಿಯಾಯಿತಿ / ಪಾವತಿ → Save & print. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಲ್ ಆದ ಕೂಡಲೇ ಟೇಬಲ್ ಖಾಲಿ.
  2. ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಪಾವತಿಸಿದರೆ: Split bill → ಐಟಂ ಆರಿಸಿ → ಅವುಗಳ ಬೇರೆ ಬಿಲ್ → ಉಳಿದದ್ದಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ಬಿಲ್.

7. ಪಾವತಿ, ಸಾಲ (ಖಾತೆ) ಮತ್ತು ಮುಂಗಡ

↑ ಮೇಲೆ
  1. ಬಿಲ್ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾವತಿ ವಿಧಾನ ಆರಿಸಿ: Cash, UPI, Card, Bank, Cheque. ಸ್ವಲ್ಪ ನಗದು + ಸ್ವಲ್ಪ UPI ಆದರೆ "Split payment" ಒತ್ತಿ.
  2. ಪೂರ್ತಿ ಹಣ ಬಂದಿಲ್ಲವೆ? ಬಂದಷ್ಟು ಬರೆಯಿರಿ – ಉಳಿದದ್ದು ಸಾಲ ಆಗುತ್ತದೆ (ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ; ವಾಕ್-ಇನ್ ಗ್ರಾಹಕರು ಪೂರ್ತಿ ಪಾವತಿಸಬೇಕು).
  3. ನಂತರ ಹಣ ಬಂದರೆ: Payments → Receive → ಗ್ರಾಹಕ / ಬಿಲ್ ಆರಿಸಿ → ಮೊತ್ತ → Save. ರಸೀದಿ ಸಂಖ್ಯೆ ತಾನಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
  4. ಗ್ರಾಹಕರು ಮುಂಗಡ ಕೊಟ್ಟರೆ: Payments → Receive → ಬಿಲ್ ಆರಿಸಬೇಡಿ (on account). ಮುಂದಿನ ಬಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ "Use advance / credit" ಟಿಕ್ ಮಾಡಿ.
  5. ಗ್ರಾಹಕರ ಪುಟದಲ್ಲಿನ WhatsApp reminder ಬಟನ್‌ನಿಂದ ಬಾಕಿ ನೆನಪಿಸಬಹುದು.

8. ತಪ್ಪು ಬಿಲ್, ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರದ್ದು

↑ ಮೇಲೆ
  1. ಉಳಿಸಿದ ಬಿಲ್ ಅಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ (GST ನಿಯಮ). ತಪ್ಪಾದರೆ ಬಿಲ್ ತೆರೆಯಿರಿ → "Cancel document" → ಕಾರಣ ಬರೆಯಿರಿ.
  2. ಬಿಲ್‌ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪಾವತಿ ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲು Payments ನಲ್ಲಿ ಆ ಪಾವತಿಯನ್ನು Void ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬಿಲ್ ರದ್ದು ಮಾಡಿ.
  3. ಗ್ರಾಹಕರು ಸರಕು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿದರೆ: ಬಿಲ್ ತೆರೆಯಿರಿ → "Return items (credit note)" → ಎಷ್ಟು ಬಂತು → ಹಣ ವಾಪಸ್ (ನಗದು / UPI) ಅಥವಾ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ. ಸ್ಟಾಕ್ ತಾನಾಗಿ ಮರಳುತ್ತದೆ.

9. ಬಿಲ್ ಪ್ರಿಂಟ್, PDF ಮತ್ತು WhatsApp

↑ ಮೇಲೆ
  1. ಉಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಿಲ್ ಪುಟ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. Print = A4 ಪ್ರಿಂಟ್, PDF = ಡೌನ್‌ಲೋಡ್, WhatsApp = ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಂದೇಶ.
  2. ಹಳೆಯ ಬಿಲ್ ಹುಡುಕಲು: Invoices → ಹೆಸರು, ಮೊಬೈಲ್ ಅಥವಾ ಬಿಲ್ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಹುಡುಕಿ.

10. ಖರ್ಚುಗಳು (Expenses)

↑ ಮೇಲೆ
  1. Expenses → Add: ಬಾಡಿಗೆ, ವಿದ್ಯುತ್, ಸಂಬಳ, ಟೀ… ದಿನಾಂಕ, ಮೊತ್ತ, ವಿಧಾನ ಬರೆಯಿರಿ → Save.
ಸಲಹೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ ಖರ್ಚು ನಮೂದಿಸಿ – ತಿಂಗಳ ಕೊನೆಯ ವರದಿ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

11. ವರದಿಗಳು – ದಿನ / ವಾರ / ತಿಂಗಳು / ವರ್ಷ

↑ ಮೇಲೆ
  1. Reports ತೆರೆಯಿರಿ → ವರದಿ ಆರಿಸಿ (Sales summary, Item-wise, GST, Collections, Outstanding, Expenses…).
  2. Today / This week / This month / This year ಬಟನ್ ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದಿನಾಂಕ ನಮೂದಿಸಿ.
  3. Collections = ಯಾವ ಕ್ಯಾಷಿಯರ್ ಎಷ್ಟು ನಗದು / UPI / ಕಾರ್ಡ್ ಪಡೆದರು – ಸಂಜೆ ಕ್ಯಾಶ್ ಡ್ರಾಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
  4. ಪ್ರತಿ ವರದಿಯನ್ನು Export CSV ಮೂಲಕ Excel ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬಹುದು – CA ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
  5. ಗಮನಿಸಿ: "Sales" ವಹಿವಾಟು, ಲಾಭವಲ್ಲ. "Profit (estimate)" ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ.

12. ದೈನಂದಿನ ಕ್ರಮ (ಚೆಕ್‌ಲಿಸ್ಟ್)

↑ ಮೇಲೆ
  1. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ: ಲಾಗಿನ್ → Dashboard ನಲ್ಲಿ ಇಂದಿನ ಮಾರಾಟ, ಬಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
  2. ದಿನವಿಡೀ: ಬಿಲ್ ಮಾಡಿ; ಸರಕು ಬಂದಾಗ Purchase ನಮೂದಿಸಿ.
  3. ಸಂಜೆ: Reports → Collections ಮೂಲಕ ನಗದು ಹೊಂದಿಸಿ, Expenses ನಮೂದಿಸಿ.
  4. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ: Backup & Restore → "Download backup now" → ಫೈಲ್ ಅನ್ನು Google Drive / ಪೆನ್ ಡ್ರೈವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಿ.

13. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು

↑ ಮೇಲೆ
  1. ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ "Read-only" ಕಂಡರೆ ನವೀಕರಣ ಬಾಕಿ ಇದೆ – ಡೇಟಾ ಸುರಕ್ಷಿತ, ಹೊಸ ನಮೂದು ಮಾತ್ರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. Digit Sparx ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ: +91 98187 54881.
  2. ಪಾಸ್‌ವರ್ಡ್ ಬದಲಿಸಲು: ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ → My profile & password.
  3. ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ: Support ನಲ್ಲಿ ಟಿಕೆಟ್ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ WhatsApp ಮಾಡಿ +91 70656 71504 / +91 98187 54881.
ಸಲಹೆ: ಡೆಮೊ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ (admin / admin123) ಪಾಸ್‌ವರ್ಡ್, ಯೂಸರ್ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಬದಲಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ – ಇದು ನೋಡಲು ಮಾತ್ರ.

Digit Sparx Pvt. Ltd. · ಸಹಾಯ ಬೇಕೆ? ಕರೆ / WhatsApp +91 98187 54881 · WhatsApp +91 70656 71504 · sales@digitsparx.com